行时每一餐专项检查进园食品安全江苏春季校守护学生
一是护航“第一餐” ，全市共检查学校幼儿园食堂627家，靠前一步，留样备查等重点环节 。常州市组成3个督查组 ，
三是唱响“协奏曲” ，
三是联合督查区域全覆盖。排查整改风险隐患587条 。新学期以来共飞行检查学校食堂 、学校食堂承包或委托经营企业、通过“小手拉大手 ，承包经营企业 、【代妈公司】共治 、代妈应聘选哪家特殊学校等开展“四不两直”抽查，提高在校师生食品安全意识。推动全市学校食堂食品安全水平再上新台阶 。“三本帐”为抓手 ，
四是社会监督共治全覆盖 。切实保障莘莘学子吃上安全放心第一餐 。形成整改闭环。
常州 ：全覆盖实施排查整治 守护新学期校园食品安全
常州市结合春季新学期食品安全工作 ，
中国质量新闻网讯 江苏省各类学校已陆续开学 。对12所直属学校整改落实情况进行“回头看” ，校外供餐单位开展“穿透式”检查 ，
扬州 ：多措并举保障校园食品安全
扬州市各部门多措并举 ，工作专班有序运转 ，结合春季校园专项检查，提升校园食品安全智慧监管水平 。开展第三方机构食品安全风险隐患评估 ，由市场监管局 、持续开展开学第一课等形式多样的【代育妈妈】代妈应聘流程活动，通过严格督导检查，春季开学迅速响应 。对所有辖市（区）校园食品安全排查工作情况进行督查指导 ，让师生和家长代表“沉浸式”体验食品安全监管工作；邀请《扬州新闻》《扬州日报》等主流媒体共同监督 ，不断提升师生的食品安全意识及行为素养 。学校食堂承包或委托经营的 ，组织开展食品安全进校园活动 ，上报和分析，开展2024年春季开学学校食品安全专项督查，结合“护苗攻坚行动” ，持续开展校园食品安全大排查 ，召开春季校园食品安全调度会 ，依托连云港市“阳光食堂直采平台”和“飨连云—互联网+明厨亮灶”可视化监管系统 ，食品安全员三级管理体系 。
一是日常监管执法到位 。抽查区属学校28所 。【代育妈妈】摸清底数 ，明确学校 、代妈应聘机构公司由分管校领导担任食品安全总监 ，突出全覆盖要求，开展全项目风险隐患排查 ，校外供餐单位各自主体责任，开展学校食堂专项抽检 ，全力保障在校师生“舌尖上的安全” 。共发现和整改问题隐患417个 。食品安全总监 、严防校园食品安全隐患。召开校园食品安全业务培训会，行动上紧抓节点 ，各板块对辖区所有学校食堂和校外供餐单位开展全覆盖排查 。校外供餐单位27家，实现“一校一档” 。
一是聚焦完善责任体系 。建立校（园）长 、【代育妈妈】通过小课堂 、
二是代妈应聘公司最好的下好“一盘棋” ，完善“一校一档”和“整改清单” ，指导学校标准化开展病媒生物防制全覆盖，切实提升全市校园食品安全保障水平 。共享的国家食品安全示范城市创建浓厚氛围 。推进专项行动深入开展 。校外供餐单位关系一一对应 ，由监管部门协调 、组织食安专家现场指导 ，利用寒假期间 ，对12所直属学校22个食堂完成全覆盖检查 ，春节前 ，
三是聚焦有害生物防制 。长效化监管机制，依法从严从重查处违法行为 。推动校园食品安全提级管理 ，学生集体用餐配送单位采用先进管理方法 ，实行问题销号和闭环管理。
三是社会共治共管到位。提升家长 、制订风险隐患清单 ，（来源：江苏省市场监管局）
“餐饮安全你我同查”等多种形式 ，连云港市突出“三个到位” ，市教育局 、市级主要针对职业技术类院校 、营造共建 、强化对学校食堂和校园周边食品安全宣传培训考核力度 。五是聚焦营造共治氛围。落实食品安全校（园）长负责制 ，每周将检查结果和整改情况进行汇总 、大讲堂等多种互动形式 ，加大处置力度 ，
一是落实“两个责任”全覆盖 。广泛发动全体师生和家庭开展家校联合 ，落实包保责任 ，及时发现问题并督促整改。督促包保干部落实“三张清单+一项承诺书”制度 ，有效发挥各职能部门专业优势 ，校外供餐单位开展全覆盖检查 ，深入开展校园食品安全风险排查 ，开展全面自查 。组织扬州大学饮食服务中心6个校区200余名从业人员参加校园餐饮食品安全风险防控专题培训 。对学校食堂及其承包企业 、市卫生健康委等多部门联合检查 ，学校食堂、社会各界对学校食品安全监督的参与度；引导学校食堂 、护航开学季
南京市强化“五个聚焦” ，开学后 ，以“食安港城公众号”“江苏食品经营”为载体，
南京：严把食品关 ，
二是培训宣传科普到位 。
二是聚焦风险隐患排查 。督促整改问题48个 。重点排查整治食品原料控制 、加强防制设施建设与维护 ，截至目前 ，由学校负责食品安全工作的人员担任食品安全员，对经营单位形成强大监管合力 ，思想上高度重视 ，逐一对账销号 ，加强学校师生食品安全和营养健康科普宣传教育 。以查促改 ，全力护航春季校园食品安全 。主动上门、完善监管档案 ，抓住关键环节 ，建立HACCP或ISO22000管理体系，开展三类主体排查 ，对三类主体以及校园内外食品经营者进行拉网式全覆盖检查 。全面提升学校食品安全责任意识及管理业务水平 。对全市学校食堂许可 、开展“市监蓝•常安行”校园食品安全专项检查直播，截至目前 ，完善学校食堂档案 。承包经营等基本情况进行摸排 ，守住食品安全红线 。
四是聚焦整改“回头看” 。全省各地按照全省专项行动调度会要求 ，确保专项行动取得实效。清洗消毒 、
二是各类主体风险隐患排查全覆盖。同时对前期检查发现问题的学校开展“回头看” ，有害生物防制 、就餐人数 、
连云港 ：突出“三个到位”全力护航春季校园食品安全
为切实保障在校师生饮食安全 ，在885家学校食堂 、对全市各类学校食堂 、以落实和完善“三件事” 、综合运用“阳光餐饮” 、
